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在線簡(jiǎn)歷
缺少“教育背景”、“工作經(jīng)歷”
管事部主管
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐飲管事部的日常管理與協(xié)調(diào)，確保餐具、餐布及相關(guān)物資的清潔、完整和及時(shí)供應(yīng)。
2. 制定并執(zhí)行管事部的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量及工作效率。
3. 監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，安排培訓(xùn)與考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和責(zé)任意識(shí)。
4. 協(xié)調(diào)與廚房及前廳的溝通，保證餐飲服務(wù)順暢有序。
5. 管理庫(kù)存，合理控制物料使用，減少浪費(fèi)，確保成本控制。
6. 處理突發(fā)事件及客戶投訴，維護(hù)部門形象及服務(wù)品質(zhì)。
任職資格：
1. 大專及以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 3年以上餐飲管事或相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力，工作細(xì)致負(fù)責(zé)。
4. 熟悉餐飲行業(yè)流程及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
5. 能承受較大工作壓力，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和解決問題能力。
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)餐飲管事部的日常管理與協(xié)調(diào)，確保餐具、餐布及相關(guān)物資的清潔、完整和及時(shí)供應(yīng)。
2. 制定并執(zhí)行管事部的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，提升服務(wù)質(zhì)量及工作效率。
3. 監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，安排培訓(xùn)與考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和責(zé)任意識(shí)。
4. 協(xié)調(diào)與廚房及前廳的溝通，保證餐飲服務(wù)順暢有序。
5. 管理庫(kù)存，合理控制物料使用，減少浪費(fèi)，確保成本控制。
6. 處理突發(fā)事件及客戶投訴，維護(hù)部門形象及服務(wù)品質(zhì)。
任職資格：
1. 大專及以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 3年以上餐飲管事或相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力及溝通能力，工作細(xì)致負(fù)責(zé)。
4. 熟悉餐飲行業(yè)流程及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
5. 能承受較大工作壓力，具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力和解決問題能力。
職位類別： 餐飲經(jīng)理/主管
舉報(bào)溫馨提示
- 所屬行業(yè)：咨詢/中介機(jī)構(gòu)
- 所在地區(qū)：貴州-貴陽市
- 聯(lián)系人：陳美蘭
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